Tag: masa krówkowa

Kajmakowe kule

Przepyszna masa kajmakowa sprawdza się dobrze w każdej sytuacji, a wykonane z niej kule kajmakowe to prosta propozycja na szybki deser dla dorosłych i dla dzieci.

Składniki:

  • ryż preparowany 150g, gotowa masa kajmakowa krówka Gostyńska 400g

Wykonanie:

  • Słodką masę kajmakową przekładam do dużego garnka i delikatnie podgrzewam ciągle mieszając. Podgrzaną masę, która nabrała płynnej konsystencji odstawiam do wystudzenia. Do chłodnej, płynnej masy dodaję ryż preparowany i dokładnie mieszam. Masa nie może być całkowicie wystudzona, gdyż będzie trudno dobrze wymieszać ryż preparowany z masą kajmakową.
  • Rozkładam papierowe foremki na tacy lub w blaszce lub po prostu zwykły płaski duży talerz. Przyda się również miseczka z wodą 😉 która ułatwi nam formowanie. Ręce zwilżam wodą i formuję kule lub szyszki o dowolnych wymiarach. Odstawiam do całkowitego zastygnięcia i deser gotowy 😉

Tabela kalorii:

składnikiilość
g,ml		l.kcal/100
g,ml		l.kcal w użytym
składniku
ryż preparowany
masa kajmakowa
np Gostyńska 		150g

400g		360kcal

294kcal		540kcal

1176kcal
suma l.kcal550g1716kcal
porcja l.kcal100g312kcal
*Opracowane na podstawie danych z etykiet produktów użytych do wykonania deseru. Ilość użytego składnika podawana jest po oczyszczeniu i obraniu z części niejadalnych.